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  • 日期:2018-10-08 
    肥牛的英文是beef in hot pot,直译为“放正在热锅里食用的牛肉”。既不是一种牛的种类,也不是纯真育肥后屠宰的牛,更不是肥的牛。而是经由排酸处理后切成薄片正在暖锅内涮食的部位,被称为“肥牛”。
  • 日期:2018-10-08 
    视察色彩。一般新颖的牛肉肌肉呈暗红色,匀称、有光芒、表面微干,特别正在夏季其外面轻易构成一层薄薄的风干膜,脂肪呈红色或奶油色。而不新颖的牛肉的肌肉色彩发暗,无光泽,脂肪显现黄绿色
  • 日期:2018-08-03 
  • 日期:2018-06-29 
    牛肉是中国人消耗的重要肉食之一,其销量仅次于猪肉,牛肉享有“肉中宠儿”的美称,其不只口感绝佳,借具有补脾胃,益气血,强筋骨的成效,相比之下,多吃韭菜,则具有加强脾胃之气,无益肝功能。按理说,这两种食品放在一起吃,结果会更好,但实际上并非如此,牛肉和韭菜同时会中毒,
  • 日期:2018-06-29 
    牛肉是人人日常生活中常见的肉食之一,而由于牛肉的价钱是鸡肉取猪肉的好几倍,以是正在牛肉正在人人心中的职位比鸡肉取猪肉下上很多,那么叨教牛肉如何炒好吃又老?上面小编为人人解说。
  • 日期:2018-04-18 
    起首,羊肉性热,吃多了会上火,应搭配一些凉性和甘平性的蔬菜,能起到清冷、解毒、去火的感化。凉性蔬菜一样平常有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等
  • 日期:2018-04-18 
    俗语说“以形补形”,很多年来,炖骨头汤喝能补钙的说法曾经不得人心。科学家们曾经诲人不倦天阐明,喝骨头汤其实不能补钙,那是由于汤中含有的钙极少,大多数钙皆沉淀正在骨头中,但有一种要领可以或许增添骨骼中的钙溶出,那就是正在炖汤的时刻加一点醋。
  • 日期:2018-02-06 
    夏季是伤风盛行的时节,对康健人而育,多喝些鸡汤可进步本身免疫力,将流感病毒拒之门外。关于巳被流感病毒感染的患者而育.多喝点鸡汤有助于减缓伤风引发的鼻塞、咳嗽等症状。美国的最新研讨注解,鸡汤能帮助人赶走流感,由于它能够将病毒排挤体外。
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  • 2018-08-03
    羊肉如何做好吃,(1)
    天去了,多吃些牛羊肉,很好的。 上面有几种羊肉的做法
  • 2016-12-06
    牛肉的食用忌讳
    白叟小孩不宜多吃。牛肉下胆固醇、下脂肪、老年人、儿童、消化力强的人不宜多吃。 牛肉弗成以烤。牛肉不宜

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